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あぶり家流うんちく1
干し方三年、焼き八年!?焼くべからず、あぶるべし。
あぶり家流うんちく2
「あぶり家」の魚が美味しい理由。これぞ料理人の技。
くし炉炉端あぶり家~Premium free paper~
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北海道の魚の王様めんめ
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旨味が深く身が大きい!!仙鳳趾産牡蠣
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鯨と釧路人。美味しい鯨は日本の宝。
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旨味が深く身が大きい!!蝦夷前寿司
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串焼
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干し方3年、焼き8年…調理場は戦場だ!!
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酪農と水産加工のホエーな出会い。ホエー鯖
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釧路の地酒 福司
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今や、釧路のご当地グルメ。炙りザンタレ召しあがれ!!
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黒鱧
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アクセスマップ 釧路市末広町5丁目6番地
営業時間PM4:30〜PM11:30、宴会ご予約お問い合わせtel0154-22-7777