こだわり続けて50年、口の中で広がるあぶり家特製だしと卵の絶妙なハーモニーを是非お確かめ下さい。だし巻き卵は女性にも人気の一品です。

コク、旨み、ヘルシーな地場の豚肉をたっぷりどうぞ。

「阿寒」の地でのびのびと育った豚肉「阿寒ポーク」をご堪能ください。

ザンギが生まれたのはここ釧路。味付けも昔ながらで、魚介類以外の名物です。溢れ出す肉汁はまさに至福の時。山わさびをアクセントに、フライドオニオンも食感を引き立てます。ザンギ発祥の地釧路の名物を存分にご堪能ください。

豊富なプランクトンを餌と、冷たい海で育った身が引き締まった牡蠣をフライで贅沢に。

道東産の蛸を使用。ぷりぷりコリコリを存分にお楽しみください。

この手作りの味は、あぶり家が10数年大切にしている料理のこだわりです。

あぶり家特製ソースをディップして、しっとり食感をお愉しみください。